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Hofladen

Birgit's Bauernladen

Hofladen · Solling-Vogler-Region · 224 m
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Solling-Vogler-Region im Weserbergland e.V. Verifizierter Partner  Explorers Choice 
  • Birgit's Bauernladen in Eimen
    Birgit's Bauernladen in Eimen
    Foto: Solling-Vogler-Region im Weserbergland e. V., Birgit Saudhof
Der Bauernladen mit angeschlossenem Bauernhof liegt zwischen Hils und Elfaß im Weserbergland direkt an der B 64. Hier wird auch das Futter für die Schweine angebaut, das selbst gemahlen und gemischt wird. Die Schweine werden auf Stroh gehalten und besonders schwer für die besondere Wurstqualität. Spezialitäten des Hauses sind 25 Wurstsorten in Darm und Dosen. Das Motto lautet: Gutes ehren, Schlechtem wehren, Schweres üben, Schönes lieben.

Echt! ausgezeichnet: Kochwurst (Knappwurst, Leberwurst grob & fein, Rotwurst, Sülze, Zungenrotwurst), Brühwurst (Fleischwurst, Jagdwurst, Bierschinken, Bockwurst, Krakauer, Fleischkäse, Bratwurst, Schinkengriller), Rohwurst (Braunschweiger, Schinkenwurst, Rauchenden, Pfeffersack, Bregenwurst, Mainzholzener Knüppel, Mettwurst), zum Grillen (Nackensteaks, Bauchfleisch, Grillrippen), in der Dose (Mett gekocht, Mett mit Eisbein, Schnauze mit Mett, Schwartenwurst, Knappwurst, Leberwurst grob & fein, Rotwurst, Sülze, Fleischwurst, Jagdwurst, Bregenwurst, Sülzkotlett), Sonstiges (Steecke, Zwiebelfleisch, Sauerfleisch, Sülzkotlett, Filet in Aspik)

Profilbild von Solling-Vogler-Region im Weserbergland e. V.
Autor
Solling-Vogler-Region im Weserbergland e. V.
Aktualisierung: 08.07.2020

Koordinaten

DD
51.886094, 9.751419
GMS
51°53'09.9"N 9°45'05.1"E
UTM
32U 551715 5748636
w3w 
///szene.genäht.beladene
Auf Karte anzeigen
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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