Echt! lecker - die Speisekarte

Gut essen in der Solling-Vogler-Region im Weserbergland

Essen ist schon längst nicht mehr nur pure Nahrungsaufnahme. Vielmehr ist Essen Genuss und Erlebnis mit allen Sinnen. Ob in trauter Zweisamkeit oder in geselliger Runde, zu einer leckeren Mahlzeit sagt man nur ungern „Nein“.

Doch woran erkennt man eigentlich gute Qualität? Und woher weiß man, wo die Zutaten seiner Leibspeise herkommen? Fragen, die sich oft nur schwer beantworten lassen. Anders ist das bei den Gerichten dieser Speisekarte.

Denn die Speisen, die Sie auf dieser ganz besonderen Karte finden, sind von ausgezeichneter und geprüfter Qualität, wurden dafür gar mit dem Echt!-Zertifikat ausgezeichnet. Echt! – die Regionalmarke der Solling-Vogler-Region steht für regionale Verbundenheit, für Frische, Vertrauen, Qualität, hochwertige Produkte und Transparenz. Alle Gerichte auf dieser Speisekarte sind aus regionalen Zutaten von  Anbietern, die ihren Sitz in der Region haben, hergestellt worden, wurden außerdem von einem Qualitätsausschuss geprüft und haben erst nach einem ausführlichen Gütecheck das Label der Regionalmarke erhalten.

14 Gastronomen aus der Solling-Vogler-Region haben sich die Echt!-Leitmotive auf die Fahnen geschrieben und ganz besondere Gaumenfreuden für Sie kreiert.

Gutes aus der Region, frisch auf den Tisch – kehren Sie ein in gemütliche Gaststuben und lassen Sie sich die vielfältigen und köstlichen Echt!-Regionalmarken-Gerichte schmecken.